这才是红豆薏米水的正确做法,98%的人都煮错了!难怪喝再多都没用!

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第 1332 

现在是换季,很多人头发、面部容易出油,整个人显得“油光满面”。

搞不清楚原因,只是单纯使用去油洗护用品,并不能解决问题。

根本原因是体内湿气太重。湿气重的体质,到了夏天,如果狂喝冷饮、久坐不动、一直待在空调房,都会让体内湿气更重。

■ 健康必读 |露露


面色暗黄、长暗斑、虚胖、易水肿、晨起乏力、小肚子明显……长期湿气重是造成这些现象的重要原因。

红豆薏米有很好的祛湿功效,经常食用可以改善皮肤状态、消除浮肿、美容瘦身

关于红豆薏米的吃法,最普遍的是两种食材直接一起熬粥。

但是这个吃法,能祛湿吗?答案是否定的,原因有两个。

第一,红豆薏米中的红豆,是指赤小豆,而不是红小豆。

第二,想要有好的祛湿效果,薏米一定是要烘焙过的熟薏米。

第三,你身上的“湿”是“寒湿”,而红豆薏米祛的是“湿热”。

P.S. 图左为赤小豆,图右为红小豆

红小豆圆润,而赤小豆的形状是细长的。

赤小豆除了含有蛋白质、维生素B、烟酸、铁等,还含有皂草甙物质。

皂草甙物质有通便、利尿、消肿的功效,所以有很好的祛湿效果

虽然同为豆科,营养素也接近,但红小豆的祛湿效果就弱很多了,几乎可忽略。

P.S. 烘焙熟的薏米会呈现奶黄色或者焦黄色,属于正常现象。


生薏米,性微寒,人体忌寒,湿气重的体质,再吃生薏米,就会变成湿寒体质,完全是反作用。

生薏米,经过烘焙后,去掉了原有的寒性,性质变温和,更适合食用。

综合以上,正确吃红豆薏米要挑赤小豆,而且要烘烤薏米,才能达到预期的效果。


如果你的肚子怕凉,吃点凉的就拉肚子,而且大便发粘、身体发懒、两腿发沉,那就是寒湿的症状。


去寒湿,就要换个方子了,可以用苍术泡水喝,而且非常便宜。


放三到五克在杯子里,用刚烧开的水冲开,泡半小时就可以喝了,喝淡了就可以扔掉。坚持一个月,可见效果。

所以,治病养生可不能盲目,对症下药,才能药到病除。


祛 湿

不要忘了这件事


此外,脾虚运化水汽的能力降低,体内湿气便加重,湿气过多,又会加重脾的负担,引起恶性循环。

只祛湿不健脾,治标不治本,喝再多红豆薏米水都没用!因此祛湿和健脾必须同步进行。

 脾虚湿气大,健脾用芡实!

健脾,最厉害的要数芡实了。芡实又叫鸡头米,被称为“水中人参”。

健脾祛湿、固肾益精,还能补中益气,延缓衰老,让你面色红润更年轻! 

健脾是在太重要了

这个方法要记牢,养生还好吃!

 方法 :山药薏仁芡实粥 

食材: 薏米、芡实、大米、山药、枸杞

第一步:将薏米、芡实洗净用清水浸泡一晚。

第二步:大米淘洗干净浸泡20分钟,同时将山药去皮、切块。

第三步:锅中加水烧开后放入薏米、芡实、大米,熬煮30分钟待到软烂。


第四步:加入山药、枸杞,再煮15分钟即可出锅。 

这些禁忌要记牢

 贴士一 

浸泡过的食材更容易煮烂熟透,营养才能煮出来。因此煮薏米粥一定要事先浸泡,不仅营养好,而且口感软糯又香甜。

 贴士二 

山药可用锡纸去皮,或是去皮前用火烤一下,不仅更易脱皮,而且不会手痒。  

  

 贴士三 

若是肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、肥胖症等朋友,不要轻易饮用红豆薏米芡实粥,以防加重病情。 

 贴士四 

身体若是脾虚,饮用红豆薏米茨实粥容易饱胀,难以消化,影响祛湿效果,因此要先健脾才可。

原来煮红豆薏米水的道道儿这么多

真是涨知识了!

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